Dessert pour Halloween

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Halloween approchant à grand vent (bouuuuuuuuuh) j’ai décidé de vous faire partager un dessert simple et ultra bon à base de … POTIRON! Non mais non, ne partez pas en courant, restez 😉 ! Le potiron version sucrée c’est juste trop bon !

 

 

 

Pour réaliser cette recette il vous faut :

– 1 pâte brisée
– 350g de potiron
– 4 pommes
– 1 sachet de sucre vanillé
– 3 jaunes d’œufs
– 80g de sucre brun
– Jus d’un citron
– 2 cs de noix de coco râpée
– 1 pincée de cannelle

Et surtout il vous faudra un(e) effrayant(e) assistant(e) !!

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Préparation :

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–  Préchauffez votre four à 180°
– Coupez le potiron et les pommes en petits cubes
– Faite cuire le tout a feu doux dans une casserole avec un petit morceau de beurre et le jus de citron.
– Lorsque le mélange est suffisamment fondu, mixez-le
– Mélangez dans un saladier les jaunes d’œufs, le sucre brun, le sucre vanillé, la noix de coco râpée et la pincée de cannelle
– Versez ce mélange dans votre casserole et mixez le tout jusqu’à l’obtention d’un mélange lisse et homogène
– Déposez la pâte dans un moule à tarte, piquez le fond à la fourchette et versez-y la préparation.
– Mettez au four pendant 20 min
– Laissez la tarte refroidir et mettez là au frigo pour que ça soit encore meilleur

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HAPPY HALLOWEEN !

Ceci est une recette sortie de mon grimoire mais trouvée sur le net il y a tellement longtemps que je ne me rappelle plus d’où elle provient  😉

  2 comments for “Dessert pour Halloween

  1. 31 octobre 2014 at 22 h 15 min

    Hummmmmm

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